豆条

04-13 投稿:轶欣瑶

【食材与调料】

【主料】豆条250g
【辅料】肉100g,盐适量,冰糖少许,酱油适量,大葱半根,嫩肉粉适量,豆豉适量

【制作步骤】
豆条 1.肉切块,加入嫩肉粉抓匀放10分钟
豆条 2.热锅凉油放入少许冰糖炒(注意掌握火候)
豆条 3.下入肉炒,上色,倒入酱油煸炒几下,倒入水
豆条 4.水开倒入豆条和豆豉烧
豆条 5.水即将烧干时倒入大葱翻炒,最后加盐出锅

【豆条做法小贴士】
小贴士豆条用刀切开这样方便入味

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