豆沙面包
| 经过不断尝试，终于做出成功的面包了。喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g，酵母5g，牛奶120g，黄油28g |
| 【辅料】鸡蛋1个，盐适量，糖40g，豆沙200g |
【制作步骤】
 | 1.准备基本材料，称好重量。 |
 | 2.先将蛋液、牛奶、糖混合打匀，筛入高筋面粉。 |
 | 3.加入酵母，用筷子将面粉拌成片状。 |
 | 4.用手将面粉揉成面团，放入面板上。 |
 | 5.将面团慢慢揉出膜。 |
 | 6.揉好面团后，将面团放入盆中，上面盖一块湿布，进行发酵。现在夏天，基本发酵一个小时就已经发酵好了。 |
 | 7.发酵好的面团 |
 | 8.将发酵好的面团揉一揉，分成三份。每一份用橄面棍橄成片，上面抹上豆沙。 |
 | 9.抹上豆沙后，卷起来，醒约半小时。 |
 | 10.将醒好的面团刷上蛋液。 |
 | 11.烤箱150度，上下火，烤15分钟，上色即可。 |
【豆沙面包做法小贴士】
| 小贴士面团多揉揉，揉出膜，做出的面包才松软。 |
