豆沙红枣粽子
| 端午节又快到了，赶紧买粽叶，买糯米包粽子啦！每年都要包好多，冻在冰箱里，能从端午一直吃到中秋呢！自己包粽子好几年了，每年都是一种：红枣粽子。今年冰箱里正好有冻了好久的豆沙馅，正好用上，红枣还有些，也不再买了，于是就包红枣豆沙粽子了。 |
【食材与调料】
【主料】糯米500g |
| 【辅料】粽叶适量，粽绳适量 |
【制作步骤】
 | 1.粽叶，捆粽子的绳子，红枣，糯米提前浸泡一晚； |
 | 2.红豆沙馅备好； |
 | 3.两片粽叶错开1厘米距离，叠在一起； |
 | 4.翻转成三角锥状； |
 | 5.先放入1颗红枣； |
 | 6.再放入一勺糯米； |
 | 7.放入一勺豆沙馅； |
 | 8.再放入糯米； |
 | 9.两侧向中间靠拢； |
 | 10.上面的粽叶部分放下来，像一个盖子盖住糯米； |
 | 11.用绳子捆结实； |
 | 12.放入锅里，倒入清水没过粽子，开锅后煮半小时即可； |
 | 13.吃时撒上白糖。 |
【豆沙红枣粽子做法小贴士】
| 小贴士粽叶，糯米，红枣提前泡开。 |
