豆沙包
家里做的红豆还剩一点,不知道怎么消灭掉,所以做成豆沙包 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g,酵母2g,白糖30g,牛奶180ml |
【辅料】豆沙适量 |
【制作步骤】
1.面粉混合好 | |
2.温暖处醒发两倍大 | |
3.取出面团使劲揉光滑,切成小剂子 | |
4.擀圆 放豆沙 | |
5.面皮放在手里,一点点收口 | |
6.包好后醒10分钟,大火烧开5分钟转中火蒸10分钟即可 |
【豆沙包做法小贴士】
小贴士面不能和的太硬 |
家里做的红豆还剩一点,不知道怎么消灭掉,所以做成豆沙包 |
【主料】面粉500g,酵母2g,白糖30g,牛奶180ml |
【辅料】豆沙适量 |
1.面粉混合好 | |
2.温暖处醒发两倍大 | |
3.取出面团使劲揉光滑,切成小剂子 | |
4.擀圆 放豆沙 | |
5.面皮放在手里,一点点收口 | |
6.包好后醒10分钟,大火烧开5分钟转中火蒸10分钟即可 |
小贴士面不能和的太硬 |