豆泡炒木耳
| 这道菜是名副其实的快手菜，再懒的人也能够做好的菜哟。豆制品和木耳都是极好的材料，营养健康，应该多吃。 |
【食材与调料】
【主料】豆泡200g，木耳7朵 |
| 【辅料】剁椒酱少许，盐少许，鸡精少许，盐少许，青椒半个 |
【制作步骤】
 | 1.锅中热水，放入豆泡烫一下出锅 |
 | 2.木耳撕成小片，青椒切丝 |
 | 3.锅中不放油，青椒下锅炒出亮色 |
 | 4.加入植物油后，放入木耳翻炒，加入盐，鸡精，剁椒酱，拌匀即可出锅 |
 | 5.将炒好的木耳直接放入盛放豆泡的容器中，搅拌均匀即可 |
【豆泡炒木耳做法小贴士】
| 小贴士1.豆泡用水烫一下出锅即可 2.我家人是喜欢吃辣的，所以我会放剁椒酱，没有的话可以直接放干辣椒，不喜欢吃辣的不放也可以 |
