豆角咸菜丝
| 今天早上做早餐时，看到餐桌上没有咸菜了，便赶紧动手做了这份豆角咸菜丝，麻辣可口，鲜香味美，不错的下饭小菜儿！ |
【食材与调料】
| 【主料】豆角50g，咸菜100g |
| 【辅料】油适量，葱适量，干辣椒适量，花椒适量，醋适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.咸菜切丝 |
 | 2.用水泡一会儿，控水 |
 | 3.豆角切段 |
 | 4.葱、干辣椒切好 |
 | 5.坐锅，放油，爆香花椒 |
 | 6.炒香葱、干辣椒 |
 | 7.倒入咸菜丝 |
 | 8.翻炒至咸菜变黄 |
 | 9.倒入豆角 |
 | 10.继续翻炒 |
 | 11.放醋、酱油，翻匀出锅 |
 | 12.装盘 |
【豆角咸菜丝做法小贴士】
| 咸菜很咸，用水洗一洗再炒。 |
