豆角烧肉
| 豆角是夏天盛产的蔬菜，它含有各种维生素和矿物质，且其肉质肥厚，搭配肉类是一道不错的美食，在我们东北豆角炖肉是一道很常见的家常菜，炖上满满的一大碗，好好享用吧~ |
【食材与调料】
| 【主料】豆角500g，猪肉适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，胡椒粉适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.1豆角洗净，处理好 |
 | 2.2猪肉切片 |
 | 3.3葱和蒜切好 |
 | 4.4锅内热油，下肉片翻炒 |
 | 5.5加入适量的胡椒粉继续翻炒 |
 | 6.6加入适量酱油翻炒 |
 | 7.7将葱和蒜加入炒香 |
 | 8.8导入豆角不断的翻炒 |
 | 9.9将豆角炒至变软 |
 | 10.10加入适量的水 |
 | 11.11加入适量盐 |
 | 12.12水开后转小火 |
 | 13.13出锅前再加入适量的蒜 |
 | 14.14大火收汁即可出锅 |
 | 15.15成品 |
【豆角烧肉做法小贴士】
| 豆角一定要炒软后再加入水，这样炖出来的豆角才会好吃。 |
