豆角粉条木耳蒸包
| 前天买了很多的豆角，老公说用来蒸包子不错。于是趁这周末的时间，发上面，调好馅儿，蒸了一锅香喷喷的豆角粉条木耳蒸包，皮儿松软，馅儿鲜香，老公一下子吃了六个呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】发面团500g，豆角500g，粉条50g，木耳5朵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱末适量，酱油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角焯熟 |
 | 2.切碎 |
 | 3.木耳提前发好，洗净切碎 |
 | 4.粉条泡透，切碎 |
 | 5.三样放在一起 |
 | 6.放油、盐、酱油、鸡精、葱末，拌匀 |
 | 7.发面团一块 |
 | 8.切小剂子 |
 | 9.压皮 |
 | 10.放上馅儿 |
 | 11.捏好 |
 | 12.一个一个的包好 |
 | 13.上蒸锅蒸15分钟即可 |
 | 14.出锅 |
【豆角粉条木耳蒸包做法小贴士】
| 1、木耳可以提前泡发，随吃随拿。 2、面和的稍软一点，包子比较松软。 3、豆角不好熟，提前焯熟，调馅儿好入味。 |
