豆角炒肉片
| 今天可以说是猪肉宴，买了很多猪肉，搞了两种的吃法，主要是专门做辣的菜，小孩子，吃不了，太辣了，所以只能做两份了 |
【食材与调料】
【主料】豆角半斤 |
| 【辅料】蒜米适量，淀粉适量，鸡精粉适量，盐适量，花生油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.肉片，先用淀粉，盐，鸡精粉，花生油腌制30分钟 |
 | 3.然后豆角摘好洗干净，蒜米去皮备用 |
 | 4.起锅热油，先倒入，蒜米爆香 |
 | 5.再放入豆角翻炒一下盖上盖子大概等五分钟 |
 | 6.五分钟后打开盖子再放入猪肉 |
 | 7.翻炒均匀，放入鸡精粉，盐，酱油，翻炒一下盖上盖子 |
 | 8.中途打开盖子看一下，豆角软了就可以起锅了 |
 | 9.完成了 |
【豆角炒肉片做法小贴士】
