豆角炒茄子
【食材与调料】
【主料】长豆角1根 |
| 【辅料】油适量，蒜适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子切长条入微波炉中高火加热2分钟 |
 | 2.长豆角去掉两端，洗净切段 |
 | 3.锅中放油，下入长豆角小火煎至 |
 | 4.煎至起皱盛出 |
 | 5.锅中倒油 放入茄条炒至 |
 | 6.炒至茄条变软 |
 | 7.加入长豆角翻炒 |
 | 8.加入盐及蒜 |
 | 9.加入生抽翻炒均匀出锅 |
【豆角炒茄子做法小贴士】
【主料】长豆角1根 |
| 【辅料】油适量，蒜适量，生抽适量 |
| 1.茄子切长条入微波炉中高火加热2分钟 |
| 2.长豆角去掉两端，洗净切段 |
| 3.锅中放油，下入长豆角小火煎至 |
| 4.煎至起皱盛出 |
| 5.锅中倒油 放入茄条炒至 |
| 6.炒至茄条变软 |
| 7.加入长豆角翻炒 |
| 8.加入盐及蒜 |
| 9.加入生抽翻炒均匀出锅 |
