蒜蓉通菜叶

06-14 投稿:吖冰
家里人有喜欢通菜梗的,有喜欢吃通菜叶的,索性将通菜分成两种菜来炒,简单又如各人所意!

【食材与调料】
【主料】通菜叶250g
【辅料】蒜蓉适量,猪油适量,盐适量

【制作步骤】
蒜蓉通菜叶 1.将通菜叶洗净切成两段。
蒜蓉通菜叶 2.蒜蓉剥皮洗净拍扁切碎。
蒜蓉通菜叶 3.锅中热油,倒入蒜蓉爆香。
蒜蓉通菜叶 4.再倒入通菜叶翻炒。
蒜蓉通菜叶 5.炒至变色,加适量盐炒匀即可。

【蒜蓉通菜叶做法小贴士】
通菜很容易熟,宁可生脆也不可过火,脆脆的吃起来才香。

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