豆浆机版肉皮冻
| 用现代化的厨房用具，不仅减轻了劳动强度，还能做出不一样的美食——肉皮冻。 |
【食材与调料】
| 【主料】熟肉皮300g |
| 【辅料】水适量，盐适量，蚝油适量，生抽适量，细砂糖适量，香菜适量，醋适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉皮按常规方法处理干净后，用剪刀剪成细条。 |
 | 2.放入豆浆机，加水到上水线，按“米糊”功能键制作。 |
 | 3.做好后的肉皮浆倒入容器内，待冷却成形。 |
 | 4.冷却后成形的样子。 |
 | 5.把肉皮冻取出切合适的块。 |
 | 6.肉皮冻内放入适量的盐、香油、生抽、蚝油、细砂糖、醋、香菜拌匀，喜欢吃辣，可自行添加。 |
 | 7.拌好后的肉皮冻。 |
【豆浆机版肉皮冻做法小贴士】
| 前期正理肉皮的方法都一样，只是把肉皮煮好后，直接放到豆浆机里就行。 用豆浆机做肉皮冻又快又好，省时间、省煤气，不用看着。 吃在嘴里软糯爽滑，细腻无比。 适合男女老少、老弱病残、特别是牙不好或没有牙的人食用。 |
