豆腐米粥
| 今天村里有人进村卖豆腐，我就买了一块，切了一点来煲粥给宝宝做早餐，不错的选择！！因为豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐200g，大米100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.大米洗干净加适量的水放入电锅中 |
 | 2.加盖调到煲粥的时间45分钟 |
 | 3.豆腐切块，姜切片 |
 | 4.等粥煲开了，经常要拌会，不要让米粥在锅底烧糊. |
 | 5.还有10分钟就倒入豆腐 |
 | 6.加入盐，花生油煮到时间到即可 |
【豆腐米粥做法小贴士】
| 豆腐不能放葱（草酸的食物）一起煮！！ 粥的煲的稀度，随你自己的喜欢，所以时间长短自己定。 |
