豆腐干毛豆炒鸡肉丁
| 这道菜的蛋白质很丰富，稍微加点红泡椒，是道下饭菜哦。 |
【食材与调料】
【主料】毛豆200克，豆腐干200克，鸡胸肉100克 |
| 【辅料】盐少许，酱油少许，淀粉少许，鸡精少许，泡椒2个 |
【制作步骤】
 | 1.鸡胸肉切丁加酱油和淀粉抓匀，豆腐干切丁 |
 | 2.锅烧热，加油烧热，加鸡丁快炒 |
 | 3.炒好的鸡丁盛出 |
 | 4.锅里加少许油，下毛豆炒 |
 | 5.翻炒毛豆可以适量加点水 |
 | 6.炒至快熟时加豆腐干，翻炒 |
 | 7.加泡椒翻炒 |
 | 8.加少许盐，炒匀 |
 | 9.加入炒好的鸡肉、炒匀 |
 | 10.最后加鸡精出锅 |
【豆腐干毛豆炒鸡肉丁做法小贴士】
