冬瓜虾
喜欢红红的汤的感觉,特别鲜,无水锅 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜250g,元宝虾150g |
【制作步骤】
1.冬瓜去皮切片,元宝虾洗净 | 2.锅内放少量油,炒香葱姜,及虾,倒入冬瓜,加适量水,开锅后转小火炖熟 | 3.滴点香油,出锅 |
【冬瓜虾做法小贴士】
小贴士以前我加过水,水开后会把虾挑出来,这次没挑虾也没有煮老的感觉,可能是无水锅能保住水分的原因 |
喜欢红红的汤的感觉,特别鲜,无水锅 |
【主料】冬瓜250g,元宝虾150g |
1.冬瓜去皮切片,元宝虾洗净 | 2.锅内放少量油,炒香葱姜,及虾,倒入冬瓜,加适量水,开锅后转小火炖熟 | 3.滴点香油,出锅 |
小贴士以前我加过水,水开后会把虾挑出来,这次没挑虾也没有煮老的感觉,可能是无水锅能保住水分的原因 |