冬瓜毛豆虾皮汤
| 很多人都喜欢吃冬瓜,冬瓜不仅口感好味道香,而且营养健康,冬瓜的营养价值非常高,含有丰富的维生素、钾等人体必需的微量元素。鲜美的冬瓜汤，清淡可口，是减肥的必备良品。 |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，毛豆适量，虾皮适量，麻油适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.冬瓜切块。 |
 | 3.起油锅煸炒毛豆。 |
 | 4.毛豆转青色时放入冬瓜。 |
 | 5.放入开水，加盐。大火烧开。 |
 | 6.冬瓜有点透明时放入虾皮。 |
 | 7.最后滴入几滴麻油、撒上葱花即可。 |
【冬瓜毛豆虾皮汤做法小贴士】
| 冬瓜不要煮的太过。 |
