冬瓜海蛏汤

07-31 投稿:豆丫头
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。

【食材与调料】
【主料】海蛏250g,冬瓜250g
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量,葱适量

【制作步骤】
冬瓜海蛏汤 1.海蛏放盐水里吐干净泥沙
冬瓜海蛏汤 2.冬瓜切片
冬瓜海蛏汤 3.高汤放入生姜和冬瓜煮滚
冬瓜海蛏汤 4.然后放入海蛏一起煮到海蛏长开嘴
冬瓜海蛏汤 5.出锅前调入盐巴和葱花

【冬瓜海蛏汤做法小贴士】
海蛏一定要放盐水里吐干净泥沙,要不汤就不好喝了

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