冬瓜海蛏汤
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。 |
【食材与调料】
【主料】海蛏250g,冬瓜250g |
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.海蛏放盐水里吐干净泥沙 | |
2.冬瓜切片 | |
3.高汤放入生姜和冬瓜煮滚 | |
4.然后放入海蛏一起煮到海蛏长开嘴 | |
5.出锅前调入盐巴和葱花 |
【冬瓜海蛏汤做法小贴士】
海蛏一定要放盐水里吐干净泥沙,要不汤就不好喝了 |
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。 |
【主料】海蛏250g,冬瓜250g |
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量,葱适量 |
1.海蛏放盐水里吐干净泥沙 | |
2.冬瓜切片 | |
3.高汤放入生姜和冬瓜煮滚 | |
4.然后放入海蛏一起煮到海蛏长开嘴 | |
5.出锅前调入盐巴和葱花 |
海蛏一定要放盐水里吐干净泥沙,要不汤就不好喝了 |