东北大丰收
东北大丰收,这道菜真可谓是东北菜中的大众情人,豆角、南瓜、玉米、土豆、排骨,你想得到的新鲜食材都可以随意炖进去,香浓软糯的口感十分下饭 |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g,倭瓜250g,豆角500g,粘玉米1个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.豆角洗净备用 | |
2.倭瓜玉米切块 | |
3.热油炒肉 | |
4.下入豆角,翻炒 | |
5.再下入倭瓜和玉米,放入老抽和五香粉,最后放入汤和咸盐 | |
6.大火烧开改小火慢炖 | |
7.炖好后放入味精,出锅 |
【东北大丰收做法小贴士】
小贴士豆角要多炖一会,生豆角容易中毒 |