电饭锅蛋糕
小蛋糕给宝宝当早餐点心,无油无水松软。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个,面粉30g,白糖30g,葡萄干10粒 |
【制作步骤】
1.打蛋白,先是低档加一瓶盖的白醋,去腥。打起大泡,加糖5g,最高档打到会拉起角,再加10g糖,再打到不可到出来为好。 | 2.蛋黄打散加糖和30克面粉再打到像蛋液一样 |
3.往蛋黄液加打发的蛋白,只加3/1'搅拌均匀~把它分3次到入蛋白搅拌均匀 | |
4.到入电饭锅,散上葡萄干,安煮饭~自动跳就好了。 |
【电饭锅蛋糕做法小贴士】
小贴士打蛋白还得电动节省时间,带宝宝必须得使道具。 |