电饼铛烤基围虾
用电饼铛烤基围虾,烹饪简单。虾含有丰富的维生素和蛋白质,经过烤制的虾肉鲜嫩,虾壳酥脆,非常好吃! |
【食材与调料】
【主料】基围虾450g |
【辅料】料酒适量,油适量,盐适量,黑胡椒粉适量,蒸鱼豉油适量 |
【制作步骤】
1.虾先用流动水冲洗一下,剪去虾须,牙签挑去沙线,再次冲洗控水 | |
2.用适量盐,料酒,蒸鱼豉油和黑胡椒粉拌均匀 | |
3.盖上保鲜膜放冰箱腌制半个小时 | |
4.电饼铛预热,用刷子均匀的刷上一层油 | |
5.把腌制好的虾平铺在电饼铛上,先烤一面,烤至虾变红色 | |
6.一面烤好后,用筷子逐个翻面,烤至虾全部熟 | |
7.用刷子蘸腌制的调料,均匀的刷在虾身上,不停的翻面,烤至虾全熟即可 | |
8.成品图 |
【电饼铛烤基围虾做法小贴士】
小贴士烤 |