电饼铛煎薄饼
每次去饭店,都有薄饼卷肉,今天自制薄饼,夹些肉在里面,快乐的早餐哦。 |
【食材与调料】
【主料】普通面粉400g |
【辅料】食盐1g |
【制作步骤】
1.把面粉中加水,调成糊状,加1g食盐。 电饼铛预热,舀一勺进去。 马上用木铲,将面糊向边缘刮。尽量刮成圆形。 | |
2.待边缘微微卷起,用手揭起,翻面煎几秒钟就好了。 | |
3.看吧,第一张饼煎好了,吹弹可破。 | |
4.同样方法煎完剩余的面糊,一次吃不完,可用袋子装起来,放在冰箱里。防止变硬。 |
【电饼铛煎薄饼做法小贴士】
小贴士从电饼铛上揭薄饼时当心别被烫到手哦 |