地瓜片

07-11 投稿:柴晶晶
秋条正是地瓜收获的季节,也是我们用它做成各种小吃的时候。

【食材与调料】

【主料】地瓜2根
【辅料】白糖5勺

【制作步骤】
地瓜片 1.地瓜洗净切成薄片
地瓜片 2.油加热将切好的地瓜片放进锅里炸成金黄色
地瓜片 3.把炸好的地瓜片捞到盆里备用,锅里剩下的油倒出留底油熬糖
地瓜片 4.锅里白糖熬好就可以关火,在把炸好的地瓜片倒入锅正翻炒几下
地瓜片 5.如果喜欢吃辣的就可以在撒上着辣椒面,

【地瓜片做法小贴士】
小贴士切片的时候一定要越薄越好,熬糖的时候一定要掌握火候

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