地瓜干
| 地瓜干是个很好的小零食，用烤箱和微波炉做的话速度是快，但是味道总比不上太阳自然晒干的好，虽然时间长但物有所值。 |
【食材与调料】
【主料】红心地瓜4只 |
| 【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.地瓜去皮，切块，蒸熟。 |
 | 2.放在竹匾上，太阳底下晒四天左右。 |
 | 3.晒了四天后的地瓜干。 晒的时侯有虫子叮，如果不介意虫子叮的话，现在就直接可以吃，如果介意的话，可以进行下面的。 |
 | 4.放在自来水下迅速用水清洗一下，不要浸泡。 |
 | 5.烧一锅水，水开后，放入地瓜干，蒸二分钟。 |
 | 6.放在架子上，阴凉通风处晾干即可。 |
 | 7.好吃的地瓜干 |
【地瓜干做法小贴士】
| 小贴士地瓜干用水迅速冲洗一下就可以了，不要浸泡。 |
