微波炉蒸地瓜
| 地瓜可煮；可蒸；可做菜。营养丰富，口感细腻，绵软香甜。但是每一次想吃蒸地瓜时，就会嫌又动炉子又动锅的太麻烦。用微波炉烤有时又会烤的太干太硬，口感不好。在这里我为大家介绍一种既方便又丝毫不影响味道和口感的方法来蒸地瓜。 |
【食材与调料】
| 【主料】红心地瓜4个 |
| 【辅料】水20ml |
【制作步骤】
 | 1.把地瓜洗净，大的可切开成两半。 |
 | 2.取微波炉蒸锅。锅内加入20毫升左右的水，摆上蒸屉。 |
 | 3.把洗净切好的地瓜放入锅内。 |
 | 4.然后盖上微波炉蒸锅的盖子，放进微波炉中。用高火蒸7~8分钟即熟。 |
 | 5.打开锅盖，拿一根筷子扎一下地瓜，您就会发现很松软的就可以扎透。熟了。是不是很方便啊。 |
【微波炉蒸地瓜做法小贴士】
| 小贴士1）微波炉蒸地瓜，锅内一定要放水。这是确保地瓜不发干发硬的关键。 2）最好把盖子盖上，这样也可以保留水分，使蒸出的地瓜像在煤气炉上用蒸饭的锅蒸出的一样不干不硬。 |
