德式土豆沙拉
| 自从多年前在一本杂志上看到这个，自己试了一次之后，就死心塌地的爱上了这个味道！经常会做来吃，因为材料很简单，都是冰箱中的常备。配上自己手工做的粗粗的全麦面包，十分美味！ |
【食材与调料】
| 【主料】土豆200g，培根80g，洋葱80g，酸黄瓜50g |
| 【辅料】黑胡椒碎适量，盐适量，沙拉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1. 先说说土豆： 一般我是用微波叮熟的又快又方便，但要注意时间，不要太干了 方法是：1个土豆刷洗干净，带着表面的水分放入耐热容器中，加盖； 微波高火6分钟左右，中间要取出翻面一次； 然后用筷子戳一下，如果中间是硬的，就再微波一会 叮熟的土豆去皮，对切，再切成片 |
 | 2.德式土豆沙拉的做法： 锅中加少许橄榄油 |
 | 3. 小火炒香洋葱 |
 | 4.将培根末加入炒香，微干 |
 | 5. 加入熟的土豆片，翻炒均匀 |
 | 6.加入现磨黑胡椒碎拌匀后马上关火 |
 | 7.放入酸黄瓜末拌匀，稍微晾凉 |
 | 8.最后加入适量的沙拉酱拌匀，盐可以酌情添加 点击填写制作和技巧 |
【德式土豆沙拉做法小贴士】
| 如果是用微波炉蒸土豆，一定要注意观察，以免时间过长发了硬。 熟土豆片不用炒成土豆泥，就要大大小小的才好吃 |
