蛋黄豆腐
| 鸡蛋被认为是营养丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。吃的方法有许多种，可以作为主菜，也可以作为配菜搭配出许多的美味佳肴。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐500g，蛋黄50g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，蒸鱼豉油适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.嫩豆腐切块加盐入味。 |
 | 2.淋上蒸鱼豉油。 |
 | 3.备香菜。 |
 | 4.淋上香油。 |
 | 5.放进香菜，撒上调味鲜。 |
 | 6.炒蛋黄。 |
 | 7.将炒好的蛋黄倒进豆腐碗里。 |
 | 8.如图。 |
 | 9.再放进微波炉里加热三分钟。 |
【蛋黄豆腐做法小贴士】
| 蛋黄豆腐微波炉美食。 |
