蛋包饭
| 将就家里的食材做了一个简单的蛋包饭，味道不错，营养又好吃。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1碗 |
| 【辅料】油1勺，咸菜1点，耗油1点，白菜2片，葱1根，火腿肠1根，番茄1个，番茄酱1点，蓝莓10颗 |
【制作步骤】
 | 1.成品 |
 | 2.备好食材 |
 | 3.白菜切丝番茄切丁火腿切丁咸菜切丝 |
 | 4.白菜用锅加入水煮熟捞出备用 |
 | 5.炒葱 |
 | 6.加入番茄咸菜火腿炒 |
 | 7.米饭加入炒 |
 | 8.炒匀 |
 | 9.加一点耗油提味炒匀备用 |
 | 10.鸡蛋打散 |
 | 11.锅中到油温度6成热倒入蛋液小火 |
 | 12.要凝固时加入炒好饭 |
 | 13.掂一下把另外的蛋皮包裹上饭就可以捞出了 |
 | 14.装盘点缀一下 |
【蛋包饭做法小贴士】
| 小贴士炒蛋是要小火蛋液要凝固时加入炒好的饭包裹起来。炒饭随自己喜欢的食材搭配，如果有海苔点缀更好。 |
