大蒜木耳炒鸡蛋
| 黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。 |
【食材与调料】
【主料】大蒜250g，木耳200g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】蒜片适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.木耳泡发 |
 | 2.大蒜切段 |
 | 3.鸡蛋打散，油锅烧热倒入蛋液 |
 | 4.炒好的鸡蛋盛出待用 |
 | 5.锅中倒油，下去蒜片煸香。 |
 | 6.倒入泡发好的木耳煸炒。 |
 | 7.倒入大蒜段继续翻炒。 |
 | 8.倒入刚刚炒好的鸡蛋 |
 | 9.最后加入适量的盐，翻炒数下出锅。 |
【大蒜木耳炒鸡蛋做法小贴士】
