大米燕麦粥
早一段时间长沙的天气还下着雨,雨中带着清凉,可是最近这几天立马飚升至36-37度高温,感觉整个人都在蒸笼上活着,总想着吃些清淡、爽口的粥水。 |
【食材与调料】
【主料】大米150g,燕麦50g |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
1.大米淘洗干净 | |
2.放1汤匙食用油 | |
3.搅拌待用 | |
4.燕麦片准备 | |
5.锅中水开,将大米放入 | |
6.煮沸后,用汤勺顺一方向搅动一下,盖上盖继续熬 | |
7.约20分钟,粥已经有少少粘稠 | |
8.将燕麦片放入 | |
9.用汤勺搅拌,使大米和燕麦混合 | |
10.盖上锅盖,继续煮10分钟,粥粘性更浓即可 |
【大米燕麦粥做法小贴士】
小贴士此粥原料易得,制作简便,喜欢甜菜味的可以加入白糖,或者搭配咸菜、青菜食用 |