大酱蒜烧明太鱼
| 口感很不错，而且自己做也很划算。 |
【食材与调料】
| 明太鱼 一条 大酱汁 适量 大蒜 一头 大葱 适量 鸡蛋清 适量 盐 适量 白砂糖 适量 白胡椒 适量 料酒 适量 |
【制作步骤】
| 1.明太鱼涂上鸡蛋清下锅煎到两面金黄色备用。 | 2.再把大蒜下油锅小火煸到微黄后，放入大葱翻炒，倒入明太鱼。 | 3.加料酒和大酱汁，白砂糖两勺，白胡椒半勺，少许盐。大酱汁整体盖过鱼身即可，小火闷熟，收汁即可！ |
【大酱蒜烧明太鱼做法小贴士】
| 口感很不错，而且自己做也很划算。 |
| 明太鱼 一条 大酱汁 适量 大蒜 一头 大葱 适量 鸡蛋清 适量 盐 适量 白砂糖 适量 白胡椒 适量 料酒 适量 |
| 1.明太鱼涂上鸡蛋清下锅煎到两面金黄色备用。 | 2.再把大蒜下油锅小火煸到微黄后，放入大葱翻炒，倒入明太鱼。 | 3.加料酒和大酱汁，白砂糖两勺，白胡椒半勺，少许盐。大酱汁整体盖过鱼身即可，小火闷熟，收汁即可！ |
