大包子
| 今第一次做大包子，特大，就是放了香菇我家弟弟不爱吃，还生气了，呵呵呵呵呵， |
【食材与调料】
【主料】面粉330，酵母3克，水150克，盐巴2克 |
| 【辅料】虾仁230克，芹菜158克，土白菜129克，蒜泥适量，姜泥适量，老抽一汤匙，生抽两汤匙，盐巴3克，味精2克，五香粉小汤匙一，孜然粉小汤匙一，香姑，三朵 |
【制作步骤】
 | 1.面粉入盐巴，搅匀 |
 | 2.入酵母，搅匀，入水，和面 |
 | 3.和面好了，我是盖盖子， |
 | 4.虾，，洗好，剥壳去虾线 |
 | 5.处理虾好，备用 |
 | 6.全部食材，都要处理好， |
 | 7.全部剁成这样加入油锁住水 |
 | 8.虾，老抽，生抽，香油，盐巴，味精，孜然粉，五香粉，姜泥，蒜泥，全入搅拌均匀啊。差不多了发面好了就开始包包大包子了。 |
 | 9.全部好了， |
 | 10.包包子了， |
 | 11.包好大包子 |
 | 12.开火，锅热，加点油，入包子，听到啪啪啪声音，入水，盖盖锅盖子，八分钟就好，可以给锅子动动，这样煎出来大包子均匀 |
 | 13.全程中火哦…成品，大包子 |
【大包子做法小贴士】
