醋溜白菜
大白菜含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、多种维生素、大量膳食纤维、糖类和钙、磷、铁等矿物质,且含热量低,具有很高的营养价值和食疗保健作用。 |
【食材与调料】
【主料】白菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.大白菜洗净备用 | |
2.横刀切成斜片 | |
3.把盐和醋,酱油等调料放到一个碗里 | |
4.锅里加油烧热 | |
5.加入白菜翻炒 | |
6.加入碗里调好的调料 | |
7.炒好的白菜酸酸的很爽口 |
【醋溜白菜做法小贴士】
小贴士炒这道菜时,个人认为火候大一点会好吃一点 |
大白菜含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、多种维生素、大量膳食纤维、糖类和钙、磷、铁等矿物质,且含热量低,具有很高的营养价值和食疗保健作用。 |
【主料】白菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,酱油适量 |
1.大白菜洗净备用 | |
2.横刀切成斜片 | |
3.把盐和醋,酱油等调料放到一个碗里 | |
4.锅里加油烧热 | |
5.加入白菜翻炒 | |
6.加入碗里调好的调料 | |
7.炒好的白菜酸酸的很爽口 |
小贴士炒这道菜时,个人认为火候大一点会好吃一点 |