葱油焖香虾
| 家里宝宝最近特别爱吃虾，估计是因为虾肉细嫩好咬的缘故。每次去超市或者水产市场，都会要求麻麻买哦。今天也不例外，放学回家的路上就叫麻麻一定要买，还一直咕嘟，这虾多大呀，肯定很好吃。想着秋天了，也给小姑娘多多进补，虾本身富含蛋白质和其它营养素，就买了一斤，按平常的习惯都是做白灼的，今天就改一下口味咯。 |
【食材与调料】
| 【主料】虾500g |
| 【辅料】小葱适量，姜适量，蒜头适量，油适量，盐 适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗净葱姜蒜，切片和寸段 |
 | 2.热锅冷油下葱姜蒜爆香 |
 | 3.倒入虾翻炒至变色 |
 | 4.加入适量生抽 |
 | 5.加点白糖 |
 | 6.再加点醋 |
 | 7.焖一小会儿然后放葱叶翻炒一下就可以起锅咯 |
【葱油焖香虾做法小贴士】
| 1.虾最好剪去须，做出来比较漂亮 2.焖的时间不要过久，不然虾肉容易老 3.葱绿最后放，不然会黄掉的。 |
