葱油饼
| 一直想吃葱油饼，迟迟没有动手。包饺子剩下一块面团，用来烙了葱油饼。香脆的葱油饼没有令我失望，一会儿功夫，两张饼不见了踪影。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，大葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加水和成面团静置1小时 |
 | 2.葱洗干净 |
 | 3.葱切碎 |
 | 4.碗中加盐 |
 | 5.放入葱碎 |
 | 6.加橄榄油搅拌均匀 |
 | 7.静置好的面团做成大小适中的面剂 |
 | 8.擀圆 |
 | 9.添加葱油，涂均匀 |
 | 10.从面片的一侧卷起 |
 | 11.再从面卷的一侧卷起 |
 | 12.卷好后再擀圆 |
 | 13.平底锅烧热，葱油饼坯入锅烙 |
 | 14.烙熟后即可盛出享用 |
【葱油饼做法小贴士】
| 小贴士面团要软硬适中，静置时间稍微长些。 |
