葱油饼
葱油饼口味香咸,主要用料为面粉和葱花,外加适量十三香,美味不可抵挡。 |
【食材与调料】
【主料】面粉250g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.和面过程省略,和好后,搁置10分钟。 | |
2.擀成薄饼 | |
3.葱花适量 | |
4.加入葱花、盐、油、十三香适量 | |
5.将料摊均匀 | |
6.两边捏紧了,开始拧麻花 | |
7.向中间挤压,螺旋纹饼饼 | |
8.擀饼 | |
9.电饼铛里热油后,放饼 | |
10.一面成金黄状,有点小糊了。翻过来,烙熟另一边。 | |
11.做好,然后上桌了! |
【葱油饼做法小贴士】
盐适量,不然很咸的。火候要拿捏得准,不难不好看也不好吃了 |