葱香猪肉饼#本味家乡
| 这款馅饼比做包子简单的多，最起码不用发面，直接可以做，而且煎的比较香。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g，瘦肉500g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，十三香适量，生粉适量，开水适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉里慢慢加入开水，搅成雪花状。 |
 | 2.揉成面团，醒发30分钟。 |
 | 3.这时将瘦肉剁碎，加入葱花、鸡蛋和调料。 |
 | 4.朝一个方向搅拌成肉馅 |
 | 5.o醒好的面团分成小剂子 |
 | 6.取一个擀成面皮，将肉馅放在中间。 |
 | 7.像包包子一样包好 |
 | 8.收口朝下，压扁。 |
 | 9.电饼铛刷一层油，放入饼子，盖上盖子。 |
 | 10.煎至两面金黄即可 |
【葱香猪肉饼#本味家乡做法小贴士】
| 小贴士用开水和面，口感更软。 |
