春笋炒肉
| 春天正是吃春笋的季节来一道节季性的菜 |
【食材与调料】
| 【主料】 春笋 200g 猪肉 120g 【辅料】 油适量盐适量料酒2g生抽3g |
【制作步骤】
| 1 笋切好 |  |
| 2 在锅里焯一下清水 |  |
| 3 砂锅里放油放葱炒香 |  |
| 4 在中入肉片 |  |
| 5 快速炒散 |  |
| 6 然后加入笋 |  |
| 7 炒至均匀 |  |
| 8 在加入生抽 |  |
| 9 炒匀炒散加入一点水 |  |
| 10 加入盐 |  |
| 11 炖两分钟 |  |
| 12 炖至笋入味 |  |
| 13 装盘 |  |
【春笋炒肉做法小贴士】
| 春天正是吃春笋的季节来一道节季性的菜 |
| 【主料】 春笋 200g 猪肉 120g 【辅料】 油适量盐适量料酒2g生抽3g |
| 1 笋切好 | |
| 2 在锅里焯一下清水 | |
| 3 砂锅里放油放葱炒香 | |
| 4 在中入肉片 | |
| 5 快速炒散 | |
| 6 然后加入笋 | |
| 7 炒至均匀 | |
| 8 在加入生抽 | |
| 9 炒匀炒散加入一点水 | |
| 10 加入盐 | |
| 11 炖两分钟 | |
| 12 炖至笋入味 | |
| 13 装盘 | |
