串串香
| 串串香在家里制作的烧烤味小吃，简单快手。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉400克 |
| 【辅料】油适量，盐适量，孜然粉适量，花椒粉适量，生抽适量，生粉适量，调味鲜适量，胡椒粉适量，辣椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.备食材 |
 | 2.牛肉切薄片 |
 | 3.撒上胡椒粉，花椒粉，盐 |
 | 4.再倒进辣椒粉，孜然粉，调味鲜 |
 | 5.淋点生抽 |
 | 6.拌匀腌制一小时 |
 | 7.放进生粉 |
 | 8.拌匀 |
 | 9.用竹签串起 |
 | 10.放进热油锅里 |
 | 11.油煎 |
 | 12.翻面 |
 | 13.煎香煎熟 |
 | 14.撒上香葱，孜然粉， |
 | 15.出锅。 |
【串串香做法小贴士】
| 小贴士腌料可随意，家里什么调料放什么调料。 |
