豉香龙利鱼
从小就不太会吃鱼,经常被鱼刺卡住喉咙,所以自己做饭菜后便会选择一些刺少或者就是几条大刺的鱼。龙利鱼是一种海鱼,在长沙没有新鲜的买,我是在沃尔玛买的冰冻的,不过做出来味道很棒,最最最重要的是没有刺哦,非常适合小朋友食用哈。 |
【食材与调料】
【主料】龙利鱼350g |
【辅料】红椒2个,青椒2个,蒸鱼食油2勺,老干妈1勺,生姜1小块,大蒜4小个,细香葱3根,盐半匙 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好配菜 |
![]() | 2.龙利鱼解冻 |
![]() | 3.切除小块 |
![]() | 4.辣椒、大蒜切碎,生姜切成丝,用一个小碗放入一勺老干妈、两勺蒸鱼食油、半匙盐混合均匀 |
![]() | 5.在鱼上先放入小碗中的调料,再放入姜丝和大蒜 |
![]() | 6.放入辣椒 |
【豉香龙利鱼做法小贴士】
小贴士无 |