橙香杯子蛋糕
| 假期的最后一天，为了给自己一个美好的上午茶，煮了咖啡，做了蛋糕，珍惜这最后一天的假期。烤个橙子味的蛋糕吧，让这香气飘在整个屋子中，心情也随之好了起来。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉300g，鸡蛋3个，蜂蜜105g |
| 【辅料】色拉油210g，牛奶135g，泡打粉3小勺，糖渍橙皮70g |
【制作步骤】
 | 1.糖渍橙皮切成丁备用。 |
 | 2.鸡蛋和蜂蜜打入一个容器中。 |
 | 3.搅拌均匀。 |
 | 4.加入色拉油搅拌均匀。 |
 | 5.加入牛奶搅拌均匀。 |
 | 6.加入面粉和泡打粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。 |
 | 7.加入橙皮丁搅拌均匀。 |
 | 8.将搅拌好的面糊倒入纸杯中。 |
 | 9.放入预热180度的烤箱，烤25分钟。 |
 | 10.出炉放凉即可。 |
【橙香杯子蛋糕做法小贴士】
| 橙皮丁可以换成别的果干。 |
