潮州简易虾卷
全部东西备齐,倒在一起和成面团,不要太稀即可,因为太稀不好卷 |
【食材与调料】
【主料】面粉700g,虾肉500g,白猪肉30g,鸡蛋12个 |
【辅料】盐15g左右,五香粉8g,腐摸2张 |
【制作步骤】
1.将鸡蛋打入盆中待用 | |
2.白猪肉切碎待用 | |
3.将虾去头去尾,然后剁碎待用 | |
4.面粉称好待用 | |
5.腐摸一切为四待用 | |
6.将东西全部倒入鸡蛋盆,合成面团,然后用腐摸卷起来,因为手黏所以此部没有照相,面团不要太稀比较好卷哦 |
【潮州简易虾卷做法小贴士】
全部东西备齐,倒在一起和成面团,不要太稀即可,因为太稀不好卷 |
【主料】面粉700g,虾肉500g,白猪肉30g,鸡蛋12个 |
【辅料】盐15g左右,五香粉8g,腐摸2张 |
1.将鸡蛋打入盆中待用 | |
2.白猪肉切碎待用 | |
3.将虾去头去尾,然后剁碎待用 | |
4.面粉称好待用 | |
5.腐摸一切为四待用 | |
6.将东西全部倒入鸡蛋盆,合成面团,然后用腐摸卷起来,因为手黏所以此部没有照相,面团不要太稀比较好卷哦 |