炒土豆丝
| 酸辣脆，可口 |
【食材与调料】
【主料】土豆4个 |
| 【辅料】辣椒2个，葱适量，盐适量，白糖适量，味精适量 |
【制作步骤】
| 1.1.土豆切丝泡水10分钟，辣椒切丝去籽，葱切段 | 2.2.油烧热放土豆丝，白醋翻炒，断生后加葱，青椒，翻炒后加盐，白糖，味精，拌一下。 | 3.出锅，盛盘。 |
【炒土豆丝做法小贴士】
| 小贴士土豆切丝放冷水浸泡10分钟，再放沸水中掉下，再捞出沥干，辣椒切丝去籽，葱切断，油加热，放入土豆丝翻炒，放白醋适量，段生后加葱青椒，翻炒后加盐，味精适量，翻炒一下出锅盛。 |
| 酸辣脆，可口 |
【主料】土豆4个 |
| 【辅料】辣椒2个，葱适量，盐适量，白糖适量，味精适量 |
| 1.1.土豆切丝泡水10分钟，辣椒切丝去籽，葱切段 | 2.2.油烧热放土豆丝，白醋翻炒，断生后加葱，青椒，翻炒后加盐，白糖，味精，拌一下。 | 3.出锅，盛盘。 |
| 小贴士土豆切丝放冷水浸泡10分钟，再放沸水中掉下，再捞出沥干，辣椒切丝去籽，葱切断，油加热，放入土豆丝翻炒，放白醋适量，段生后加葱青椒，翻炒后加盐，味精适量，翻炒一下出锅盛。 |
