炒时蔬藕片
| 藕我经常买来切片炒，百吃不厌啊，脆脆爽爽的，非常喜欢，这次不想单独吃藕片的，想加入点别的食材一起，就放了少许胡萝卜和木耳，让营养更丰富了，又加入适量五花肉，让这菜更香了，脆脆爽爽的，又营养，不错的菜呢。 |
【食材与调料】
【主料】莲藕200g，五花肉100g，黑木耳50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量，大蒜适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.黑木耳提前泡发，五花肉切薄片。 |
 | 2.莲藕去皮后切成片。 |
 | 3.锅中倒入少许底油把五花肉放入中小火慢慢煎出油脂。 |
 | 4.加入适量蒜米爆香。 |
 | 5.淋入适量生抽。 |
 | 6.把藕片倒入锅中翻炒。 |
 | 7.吧胡萝卜片倒入翻炒。 |
 | 8.藕片变软一点加入黑木耳翻炒。 |
 | 9.待木耳熟，加入适量盐调味。 |
 | 10.淋适量生抽出锅即可。 |
【炒时蔬藕片做法小贴士】
| 小贴士藕片切的薄的话很快熟的。 喜欢吃酸的可以加入点醋也一样美味。 |
