炒时蔬大杂烩
| 这菜是那晚发现家里很多样菜都还剩下一点点，单独炒一道菜又有点少，所以突发奇想炒一起了，来个时蔬大杂烩吧，本来以为不算什么正事的菜会不好吃，没想到炒出了还特别香，老公很喜欢吃说好吃呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】黑木耳50g，黄瓜100g，猪肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，生抽适量，芹菜50g |
【制作步骤】
 | 1.黑木耳提前泡发后切成适合的大小，猪肉切成丝，黄瓜切片。洋葱切片，芹菜切段备用。 |
 | 2.锅中热油爆香蒜米后把瘦肉倒入锅中翻炒。 |
 | 3.猪肉炒至变白后淋入适量生抽盛出备用。 |
 | 4.芹菜倒入锅中翻炒。 |
 | 5.黑木耳倒入锅中翻炒。 |
 | 6.黄瓜片倒入锅中翻炒。 |
 | 7.炒至黄瓜变软后加入洋葱。 |
 | 8.加入适量盐。 |
 | 9.把之前炒好的瘦肉倒回锅中。 |
 | 10.淋入适量生抽翻拌均匀即可。 |
【炒时蔬大杂烩做法小贴士】
| 下锅炒各种食材，要先放比较难熟的，容易熟的后放。 |
