炒米饭
| 炒米饭是一道来源于粤系菜的家常菜品。主料是煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋，还可以依据自己的口味添加其他配料，主要烹饪工艺是炒。口感独特，饭粒软糯、入味，鲜香。 |
【食材与调料】
【主料】米饭200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，火腿适量，上等鲜适量，十三香适量，胡萝卜适量，洋葱适量，黄瓜适量，西红柿适量 |
【制作步骤】
 | 1.辅料切好 |
 | 2.火腿洋葱切好 |
 | 3.熟米饭备好 |
 | 4.锅里放油下火腿洋葱翻炒 |
 | 5.下辅料 |
 | 6.放十三香 |
 | 7.下上等鲜翻炒 |
 | 8.加少许盐翻炒 |
 | 9.下米饭 |
 | 10.翻炒均匀 |
 | 11.炒米饭炒好装盘 |
【炒米饭做法小贴士】
| 小贴士无 |
