炒鸡蛋
炒鸡蛋,最简单,最方便的小炒菜。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋两个 |
【辅料】料酒1勺,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.准备鸡蛋两个,打散,加料酒,一勺, | |
2.取炒瓢,倒油,按炒菜,油稍微多点,几秒钟油就热了, | |
3.倒入鸡蛋。 | |
4.搅拌下,所有鸡蛋都凝固, | |
5.铲碎,搅拌均匀,乘出装盘,即可 |
【炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士鸡蛋加料酒,去除鸡蛋腥味。 |
炒鸡蛋,最简单,最方便的小炒菜。 |
【主料】鸡蛋两个 |
【辅料】料酒1勺,盐适量,鸡精适量 |
1.准备鸡蛋两个,打散,加料酒,一勺, | |
2.取炒瓢,倒油,按炒菜,油稍微多点,几秒钟油就热了, | |
3.倒入鸡蛋。 | |
4.搅拌下,所有鸡蛋都凝固, | |
5.铲碎,搅拌均匀,乘出装盘,即可 |
小贴士鸡蛋加料酒,去除鸡蛋腥味。 |