炒干豆腐
| 干豆腐营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。干豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。这是一道家常菜 |
【食材与调料】
| 【主料】干豆腐400g |
| 【辅料】油适量，盐酱油，葱花五香粉 |
【制作步骤】
 | 1.备用 |
 | 2.油热后，防入葱花 |
 | 3.放入干豆腐 |
 | 4.放入酱油，五香粉 |
 | 5.放入盐，加水炖一会 |
 | 6.这样就炖熟了 |
【炒干豆腐做法小贴士】
| 这个菜是一个非常平常的一道家常菜 |
