炒菠菜
| 菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。今天我做的是素炒菠菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】菠菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备菠菜 |
 | 2.菠菜洗净切成段 |
 | 3.蒜切片 |
 | 4.锅热放油、油热将菠菜放入翻炒 |
 | 5.放适量的盐翻炒 |
 | 6.炒熟盛盘 |
【炒菠菜做法小贴士】
| 大火快炒 |
| 菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。今天我做的是素炒菠菜。 |
| 【主料】菠菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
| 1.准备菠菜 |
| 2.菠菜洗净切成段 |
| 3.蒜切片 |
| 4.锅热放油、油热将菠菜放入翻炒 |
| 5.放适量的盐翻炒 |
| 6.炒熟盛盘 |
| 大火快炒 |
