肠仔玉米煎鸡蛋
这是一道简单营养又好吃的小吃,周末懒懒的起床后,发现冰厢还剩下这些个主食,于是乎快速地来了一手,再加一杯酸奶就吃的饱饱滴咯 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉肠1根,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,蕃茄酱适量,玉米粒适量,黄瓜适量 |
【制作步骤】
1.1.煮熟的玉米与黄瓜片适量,火腿肠半根,鸡蛋1个备好 | |
2.2.在锅中放入切好的4小条火腿肠 | |
3.3.热锅,在中间倒入适量的油 | |
4.4.把鸡蛋打在中心位置 | |
5.5.撒上熟玉米粒,小火慢煎 | |
6.6.待一面成块后,翻边煎 | |
7.7.加入适量的盐,拌匀出锅 | |
8.8.摆到盘中,上面再撒点熟玉米与蕃茄酱,黄瓜与剩下的火腿肠摆入盘中 |
【肠仔玉米煎鸡蛋做法小贴士】
小贴士鸡蛋爱吃嫩的,可以只煎一面,整体会更美观 |