茶叶蛋

10-25 投稿:X浩泽X
香味比普通茶叶蛋更浓!

【食材与调料】

【主料】鸡蛋五至十枚
【辅料】老荫茶十克,香叶三叶,白芷三枚,桂皮十克,八角五至十枚,山奈两枚,盐五勺

【制作步骤】
茶叶蛋 1.香料加水煮开
茶叶蛋 2.放入洗净的鸡蛋
茶叶蛋 3.鸡蛋煮熟后,捞出破方便入味。
茶叶蛋 4.再小火半小时即可。

【茶叶蛋做法小贴士】
小贴士先将香料加水煮五分钟。再放鸡蛋和盐,大火十分钟,改小火十分钟,捞出敲破,再小火半小时。(多煮几次,颜色会更好)

标签: # 鸡蛋

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